Zg1- RESEPI MINUMAN PUDING SAGU LAICI KUAH KASTAD

   .

www.ResepiMakananMinuman.blogspot.com

.

[MAKANAN]  [MINUMAN]

.

RESEPI MINUMAN :

RESEPI MINUMAN PUDING SAGU LAICI KUAH KASTAD

Bahan :

*******

1 1/2 cawan sagu putih -di rendam dlm air 10 minit & toskan

7 cawan air

1 helai daun pandan -di simpul

1 sudu teh sirap rose

Beberapa titik pewarna merah.

#

Bahan Kuah Kastad :

********************

1 tin susu cair

1 cawan air

1 tin laici (asingkan buah & air laici)

1 cawan air laici

1/2 cawan gula pasir

4 sudu besar tepung kastad

Secubit garam

Pewarna kuning -optional.

#

Cara2 Membuatnya :

*********************

Didihkan air bersama daun pandan. Kemudian, masukkan sagu. Kacau & masak sagu hingga bertukar jernih.

Toskan sagu & lalukan di bawah air paip utk buang kanji.

Campur sagu dengan sirap rose & pewarna merah. Kacau rata. Kemudian, sudukan ke dlm acuan mini & sejukkan di dlm peti ais.

Sos Kastad > Satukan susu cair bersama air, air laici, gula, tepung kastad, pewarna kuning & garam. Kacau sentiasa di atas api hingga pekat. Tutup api & sejukkan di dlm peti ais.

Keluarkan sagu dari acuan. Letak di dlm mangkuk & tuang sos kastad. Letak laici sekali.. Sedia di hidangkan sejuk2 dari peti ais.

#

-Siap-

.